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オリジナルおせち料理、予約受付中!~かっぽう猪澤(いざわ)~西舞子 

地元で人気がじわじわと

ダイエー舞子店西向かいにあるかっぽう猪澤

オープンから1年半、地元舞子でゆっくりお酒が飲めて季節の料理が堪能できる店として
定着してきた。
リーズナブルで旬を味わえるランチタイムはもちろんのこと、ディナータイムもママ友などの女子会にも好評だ。

出汁がうまい!

日本料理の味は出汁が決め手!
料理に合わせてうまさを引き立たせる出汁は、料理長の腕の見せどころだ。
「料理の出汁まですべて召し上がって頂いた空っぽの器を見ると本当に嬉しい」と料理長。


夜のコースで出される季節感たっぷりの八寸。

かっぽう猪澤ならではの味で新年を  おせち料理受付中 (11月末まで)

「古き良き伝統を大切にしながら、かっぽう猪澤ならではの技法と出汁をしっかり効かせた優しい味のお節料理。昨年よりさらに進化した当店のおせちを、是非新年の幕開けに味わって頂きたい」   料理長の想いのこもったおせち料理で新年を!

(写真は2020年のおせち)
おせち料理の受付中(11月末まで)
二段重(約4人前)35000円(税別)限定40個
    (一段重はすでに完売)

予約は
電話:078-754-7555   又は
メール:kappou.izawa@gmail.com

お酒が進む

日本料理といえばやっぱり日本酒。
でも何が合うのか、どれが美味しいのかわからない・・・
そんな人向けに
特徴の違うタイプの日本酒3種を唎酒師の資格を持つ女将の淑恵さんが選んだ、
お酒の飲みくらべ3種1000円(税別)が好評だ。

「好みが分かれば、それに合ったお酒もご紹介します。また季節のおすすめまたお料理に合うお酒など、気軽に相談してくださいね」」と淑恵さん。

普段お酒を飲む機会の少ない人も、気軽に楽しめそうだ。

お昼のおまかせコース1900円(税別)12時一斉スタート~14時 (当日10時までに要予約)

和食の良さを味わえてとてもリーズナブルなお昼のコース。
お昼をゆっくり楽しみたい。という人にとても人気だ。

これで1900円⁈ リピーターが多いのも納得できる。

プラス300円(税別)でデザートと煎茶 この日は抹茶ゼリーのあんこ添えと塩バニラアイス

夜のコースは3種類 に加えて単品も 18時~21時(最終入店20時)

おまかせコース5000円(6~7品)、7000円(7~8品)
の他に
「割烹の良さ、美味しさをもっと気軽に味わってもらいたい」とこの春から加わった
ショートコース(3品)2800円、単品料理も
料理と一緒にお酒をじっくり味わいたいという人に好評だ。(コースはいずれもお通し、税別)

日替わりの単品料理(500円~)は15~20種類
                           

テイクアウトメニューもさらに充実(要予約。受け渡し12時~)

 先行きの見えないコロナウイルス禍。
「かっぽう猪澤の味を自宅でゆっくり味わいたい」というニーズも多く、テイクアウトメニュー強化。

オードブル12000円(約4人前)1日限定10台 2日前までに要予約

 
松花堂弁当3500円・5000円 (2日前までに要予約)


伝助穴子寿司2500円


和み弁当1500円


はも鍋セット4000円 鱧、野菜、特製だし(1人前)  
この他  お子様弁当700円 鯛のあら炊き1100円など     ※すべて税別

人気の味を家でも! 炙り鯖寿司(1本2000円税別)

夜のコースで出される炙り鯖寿司。「こんな鯖寿司、今までに食べたことがない!」とファンが急増中。こちらも引き続きテイクアウト販売する。「ぜひ、ご賞味くださいね」

テイクアウトメニューは数に限りあり!すべて予約制 

 オードブル、松花堂弁当は2日前までに
 そのほかのテイクアウトメニューは前日までに 要予約

申し込み・問い合わせは
InstagramFacebookDM
もしくはメールkappou.izawa@gmail.comにて

「「美味しい!」の一言が何よりの励み。ぜひお気軽にご利用くださいね」

 ニーズに応えてさらに愛される店を目指して

コロナ禍でなかなか思うように営業ができない日が続くが、
テイクアウトをきっかけに「お弁当がこんなに美味しいならぜひ、店で」と足を運んでくれるお客さんが少しずつ増えてきているという。

「どんなときも、美味しいものを提供する。これが自分たちやるべきこと。来てよかった。また食べたい。そう言ってもらえるように努力します」

 ここに来れば美味しい味に出会える。
日々進化を遂げるかっぽう猪澤の今後が楽しみだ。

新型コロナウィルス感染拡大防止に関して 

・入店時にはアルコール液による手指消毒の協力を
・従業員はマスク着用にて対応
・テーブルのアルコール消毒の徹底

【Data】
垂水区西舞子2丁目1‐50掬泉ビル1F
予約・問い合わせ 078-754-7555  kappou.izawa@gmail.com
定休日:日曜日・月曜日  
営業時間:昼:12時一斉スタート~14時クローズ
       当面の間1900円税別コースのみ ※前日までに要予約 
     夜:18時~21時(20時入店まで)
       ショートコース3品2800円(税・お通し別)
       おまかせ5000円(税・お通し別)
       おまかせ7000円(税・お通し別)※7000円のみ前日までに要予約 
※ 入店者は必ず1人ワンオーダーのこと(お子様ご膳あり)

 (2020年10月現在)                 (大道)  

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