垂水区役所の正面玄関向かって右隣り、2018年1月15日に開店した「美味肴処Nori(のり)」。
店主の西本さんは修業時代に山口県にいたこともあり、山口の郷土料理に明るく、垂水ではなかなか味わえない、本場仕込みの瓦そばをはじめ、フグのコース(季節限定)、みかんドレッシングなど、山口テイストが満載。
山口名物 瓦そば
また、実家が肉屋ということで、肉料理も自慢のラインナップ。
和牛レアステーキ(たたき) など、居酒屋メニュとは思えない本格的な肉料理(牛・豚・鶏)が並ぶ。
和牛のしゃぶしゃぶ
鶏モモの酒蒸し
珍しいジビエ(野生鳥獣)料理として、ツキノワグマを使った「月鍋」は、店主自慢の一品。赤身は適度な歯ごたえ、脂身は甘くて病みつきになる味とか。
月鍋(ツキノワグマ)コース・フグコースは2人前より要予約
もちろん普通の居酒屋メニューも豊富、サラダの種類も多く、魚、野菜、豆腐など、さまざまな一品料理が。
左党にはうれしいお酒の種類多く、特に日本酒は山口の地酒中心に珍しいものも。
お造りの盛り合わせ
ランチは瓦そば定食瓦(+日替わりおかず１品・ご飯・味噌汁)、
日替わり定食など。
店内はこざっぱりとして女性にも入りやすい造り、
お酒を飲めない人も満足できるメニューが多く、家族連れも気軽に行けそう。
【Data】
垂水区日向１丁目５－１ レバンテ２番館
電話０７８－７０８－５０３９
ランチタイム 11:00～14:00(lo 13:30)
ディナータイム 17:30～22:30(lo 22:00)
定休日 水曜日 月１～2日不定休あり（日曜日はランチなし）
2022年2月現在 不定休です。
(2020年11月現在) (堀)
クリックお願いします
にほんブログ村
コメント