手作りの味を届けたい～coffee and tea isajia(イサジア) ～星が丘

兵庫県立神戸商業高校の道を挟んで向かい側にオープンしたcoffee and tea isajia。

店に入ると、天井にドライフラワーのあじさいが。

店名のisajia(イサジア)は、アジサイを逆さまから読んだもの。
　  　 　 白い壁に木のテーブルが映える
自分のカフェを持つことが長年の夢だったというオーナーの佐和さん。
 左からスタッフさん、佐和さん、佐和さんの息子さん
3人の子供に手がかからなくなり、いいタイミングでのカフェを支えてくれる仲間との出会いが
カフェのオープンを後押ししてくれた。
こだわりの美味しいエスプレッソが出せる店にと勉強に通い、本格的なエスプレッソマシーンを購入。
 カフェラテ450円
「自分の家族に食べさせたい素朴で優しい味を提供していきたい」と佐和さん。
近郊の農家から仕入れた新鮮野菜をはじめ、豆腐、コーヒーなどすべて生産者の顔の見える素材にこだわっている。
 自家製ケーキ（ 紅茶シフォンケーキ400円　ガトーショコラ500円）
豆腐グラタン(800円)
フォカッチャサンド(ベーコン＆スパニッシュオムレツ)＋スープ＋ドリンク(1200円)
ランチメニューは＋500円でサラダ、スープ、ドリンク　＋400円でサラダorスープ＋ドリンク　＋300円でドリンク
家庭の味でホッと一息。そんなぬくもりの感じられるカフェだ。
【Data】
垂水区星が丘3丁目5－19
電話：078‐587‐2630
営業時間：10時半から17時
定休日：水曜日、日曜日
(2016年12月現在)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(大道)
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