紅茶が大好きでいろんな国の紅茶を楽しんでいたという山田彩子さん。
前職で知り合ったインドネシア人からもらったインドネシア紅茶の美味しさに惹かれたことから、縁がつながって、インドネシア最大のオーガニック茶園であるブキットサリ茶園日本総販売店に。
同紅茶の卸販売をしていたが、よりたくさんの人にインドネシア紅茶の美味しさやインドネシアの食文化を知ってもらいたい。との思いから、舞子坂に2024年8月にティーブティックサイータをオープンさせた。
扉を開けると、そよ風のような心地よいインドネシア音楽のBGM、インドネシア調度品に囲まれた空間へ。
「紅茶専門店というだけでなく、インドネシアの雰囲気を身近に感じてほしい」
と店主の山田さん。
ブキットサリ茶園の紅茶15種類をはじめ、紅茶に合うチーズケーキ、スコーンのほか
本場インドネシア仕込みの焼き菓子など山田さんの手作りのスイーツが楽しめる。
また【新しい体験をしながら、大切な時間をゆっくり過ごす】をコンセプトにしたアフタヌーンティーセットも人気。（要予約）
スイーツだけでなく、インドネシアのフードや文化も体験できる。
「現地を訪れたようなひとときを楽しんで」
渋みが少なくストレートでも飲みやすいインドネシア紅茶
ゆったり自分のためのティータイム、楽しんでみませんか？
【Data】
垂水区舞子坂1丁目2－12 Reteras舞子101
営業時間：11時半～18時
不定休（インスタ tea_butik_saiita で確認を）
（2025年5月） （大道）
