塩屋の路地に開店して今年で33年め、当時人気だったアニメから名をもらって、店名を「ペリーヌ」に。
優しいけど芯の通った主人公の「ペリーヌ」そのままに、
ここのケーキは派手さはないものの、ひとつひとつ丁寧な手作りで、地元では隠れたファンも多い。
ここのケーキは派手さはないものの、ひとつひとつ丁寧な手作りで、地元では隠れたファンも多い。
![ペリーヌ03](https://tarumitoybox.com/wp-content/uploads/2017/09/20140618121024e1es.jpg)
![ペリーヌ05](https://tarumitoybox.com/wp-content/uploads/2017/09/2014061812110623es.jpg)
![ペリーヌ04](https://tarumitoybox.com/wp-content/uploads/2017/09/20140618121047f9ds.jpg)
材料は国産で、米粉や奄美大島の黒砂糖、信州のみそやヨーグルトなど、できるだけいい素材を使用している。
特に人気のレモンケーキ(ホール2000円、カット260円)は早くに売り切れることが多いという。
![ペリーヌ06](https://tarumitoybox.com/wp-content/uploads/2017/09/20140618121128fces.jpg)
![ペリーヌ07](https://tarumitoybox.com/wp-content/uploads/2017/09/201406181211493f4s.jpg)
店主の三輪益行さんはもともと食べることが好きで、甘党だとか。
「でもうちのケーキは甘さ控えめです」。
さっぱりとして食べやすく、季節のフルーツなどもふんだんに使ったケーキは、
会社帰りの男性にも人気で、夜は男性客が多いそう。
![ペリーヌ08](https://tarumitoybox.com/wp-content/uploads/2017/09/2014061812120984es.jpg)
![ペリーヌ09](https://tarumitoybox.com/wp-content/uploads/2017/09/2014061812122872fs.jpg)
![ペリーヌ10](https://tarumitoybox.com/wp-content/uploads/2017/09/201406181212441f9s.jpg)
ケーキ、焼き菓子の種類も豊富で、三輪さん一人で作るとは思えないほどのラインナップ。
ショートケーキ270円、クラシックショコラ240円、苺とラズベリーのムース290円、モンブラン330円など。
焼き菓子も三輪さん自身が何種類あるか覚えていない程の種類の多さ。
![ペリーヌ11](https://tarumitoybox.com/wp-content/uploads/2017/09/2014061813501247bs.jpg)
「気軽に食べてほしいから」、おいしくて安いケーキを、作り続けている。
【Data】
垂水区塩屋町3-14-25
電話 078-753-5872
営業時間 9:00~21:30
定休日 第1、第3木曜日 (2014年6月現在) (堀)
クリックお願いします
にほんブログ村
コメント