本物の珈琲が飲みたいならここ！～サン珈琲～本多聞

トーホー本多聞店の北側にある「サン珈琲」
　
ガラス張りの明るい店内にに入ると、香ばしい珈琲の香りに包まれる。
　　　

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店の奥にあるパーティールーム（午後1時以降は禁煙ルームに）
同店は30年前に業務用珈琲卸の会社としてスタート、15年ほど前から喫茶店を始めた。
オーナーの日詰弘一さんは、にしむら珈琲でバーテンダーとして修業。以来珈琲と関わり続け「ホンモノの珈琲」にこだわる。
美味しい珈琲の条件は、焙きたて、煎りたて、挽きたて、淹れたて。そのために、毎日のように焙煎をし、注文を聞いてから豆を挽いて、珈琲を淹れる。
　美味しさにこだわるならやはり「自家焙煎」
「ここに来るとホッとする」と1杯の珈琲を楽しみに通う常連さんも多い。
アメリカンブレンド（４３0円）などのブレンドコーヒーが12種類、キリマンジャロ（430円）などのストレートが１３種類と、種類の豊富さは専門店ならでは。
「自分が納得できるものしか出せない」とフードメニューにもこだわる日詰さん。
中でも1週間じっくり煮込んだハヤシライスは、自慢の味。（コーヒー・サラダ付980円）、
ベーコンレタス＆トマトトーストセット（780円）
ピザトーストセット（830円）などパンメニューも豊富。※セットはいずれもドリンク・サラダ付き。
スイーツメニューももちろん手作り。アフタヌーンセット（プリン、スコーンにチーズケーキorミニサンドorシフォンケーキのいずれかをチョイス）＋ドリンクで900円、
アフタヌーンセット
抹茶、チョコ、季節のフレーバーなど4種類から選べるシフォンケーキセット（750円）※セットはドリンク付き。
家庭でも美味しい珈琲を。と珈琲の淹れ方講習を幼稚園、小・中学校またコミュニティーセンタなどで随時開催。

「『珈琲の香りで癒される』『疲れが取れる』と喜んでもらえるのがうれしい』と日詰さん。
珈琲を知り尽くしている日詰さんの熱い思いが、香りと共に伝わってくるようだ。