タパスとワイン、大人の空間を楽しめる店 ~daft~ 天ノ下町★残念ながら閉店しました

★残念ながら2018年6月をもって閉店しました★
ダフト
イオン垂水店から北に向かう裏道沿いにある、炭火焼スペインバルdaft(ダフト)。
スペインバルは、軽食屋や喫茶、バーすべてをひっくるめた、ちょっと一休みできる憩いの場。
新鮮な素材を活かした小皿で出されるタパスを、一杯飲みながら軽くつまむスタイル。
ダフト 店内 ダフト 店内 ダフト 店内
店内はオシャレな空間。
「よく食べ、よく飲み、人生を楽しむ情熱的(daft)なスペイン人から生まれた料理を楽しんでもらいたい」とオーナーシェフの山中裕司さん。イタリアやスペイン料理店の店長として活躍、明石で100人前のパエリアを作るというイベントを手掛けたり、料理教室を主催していたこともあり、作るだけでなく食の楽しさや大切さを絶えず発信してきた。
2011年に同店を開店、口コミで隠れた人気を博しつつある。
タパスは、本日のキッシュ・アンチョビポテト・自家製ピクルス・スペイン風オムレツ・鶏肉ときのこのマリネなど、すべて400円。
タパスメニューからチョイスした、約1人前のタバス3種盛り800円。他に5種盛り1180円、10種1780円と、お得な盛り合わせも。
タパス10種盛り合わせ 自家製ピクルス
(左)タパス10種盛り合わせ (右)タパス単品で、自家製ピクルス。
パンに、煮込み野菜、カニクリームコロッケなど料理をのせたパンタパスは、450円など。
カボチャとクリームチーズのサラダ、鶏肉とオリーブのスパイシーサラダなど、サラダメニューは各680円。
小エビのアヒージョ(ニンニクのオイル煮)・明石ダコとキノコのアヒージョ各700円。
生ハムとグラナダペターノチーズのサラダ 明石ダコときのこのアヒージョ
(左)生ハムとグラナダペターノチーズのサラダ680円。
(右)明石ダコときのこのアヒージョ700円、バケット200円。
その他一品料理も。
スペイン産イべリコ豚の炙り焼き 焼き物は炭火焼 コロッケもオシャレな盛りつけに
 スペイン産イべリコ豚の炙り焼きと、キッチン内の炭焼きコーナー。右はコロッケ。
ワインの種類は豊富で、グラスは400円~。
カクテルも、リキュール・ワイン・ウオッカ・ビールベースなどや、またノンアルコール(ソフトドリンク)メニューも数種あって、女性も気軽に楽しめる。
パーティープランは2500円(全7品)~。 フリードリンクはコース料理に+1800円(4名から)。
火曜と木曜日はワインフェアーで、ワイン90分飲み放題(飲み放題メニュー10種から)あり。
★イベント開催のお知らせ★
2st   anniversary   Event
開店2周年を迎え、日ごろの感謝をこめてイベント開催。
コース料理+飲み放題+垂水出身のギタリストMOMOのミニライヴ
日時:2013年9月8日(日)18:00オープン。 18:30~21:30   ギターライブは19:30~
料金 1人4000円。(予約制 20名限定。)
●申し込み・・・直接店に電話で予約してください。
【Data】
垂水区天ノ下5-30
電話 078-707-6831
営業時間 17:00~24:00(lo23:30)
定休日 水曜日
(2013年8月現在)                                   (堀)
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