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「ただいま~っ」といいたくなる~五色山カフェNAGOMI~五色山

垂水駅西口から五色山の方へ五分ほど上がった住宅街にある五色山カフェNAGOMI
NAGOMI1.jpg  NAGOMI16.jpg 看板がなければ見過ごしてしまう
大正時代に建てられたというこの建物、中に入ると「ただいま」と言いたくなるようなどこか懐かしい雰囲気だ。
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NAGOMI5.jpg  NAGOMI3.jpg  NAGOMI4.jpg  NAGOMI6.jpg 窓越しに見える庭が心なごませてくれる
オーナーの大瀬戸宏文さんは、15年ほど前大阪の古民家でNAGOMIをスタート。
いろんなやりたいことをするスペースとしての限界を感じ、
縁あって五色山の古民家を借りることなり去年10月家族でに移住。
内装、庭の手入れすべてを自分達で手掛け、
5月31日五色山カフェレストランNAGOMIをオープンした。
調理師として和食、創作料理などの腕を磨き、料理人の顔はもちろん、
5年ほど前には整体師の資格も取得。また、カードリーディングや独立、開業のアドバイスも。
一体どれが本職??
「人を笑顔にしたい。そのために自分ができることがあるなら、なんでもやりたいってことかな」
と大瀬戸さん。
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ゆったりした気持ちで「食」を味わいお腹も心も満たされてほしい。
気軽に利用してもらえるようにとランチ(木・金・土のみ)を開始した。
(そのほかの日は予約のみのコース料理)
カフェで提供するメニューはすべて大瀬戸さんの手づくり。
自身の子供がアレルギー体質のため、食の安心・安全へのこだわりも強く、
野菜、調味料も極力無農薬のものを使用。
「素材の声を聞いてメニューを考える」
NAGOMI御膳1600円
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本日のパスタセット1500円 (いずれもプラス300円でドリンク付き プラス500円でドリンクとデザート付)
珈琲・紅茶450円~
このほか他タンポポ珈琲450円、葛ドリンク600円~ ハーブティ550円~などノンカフェインドリンク有
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「来た人が元気になる、また、自分を見つけるサポートができるような場所にしていけたら」
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「ここに来ると、つい長居してしまう」
そんな声が聞こえてきそう。
毎月第1日、月は、NAGOMIマルシェを開催
おにぎりなどの軽食を販売、「気軽に立ち寄って」
次回は7月2,3日に開催予定
【Data】
垂水区五色山1‐2‐32
電話:078‐223‐4191 (2019年1月1日より 078-777-5101に変更 )
カフェ営業日・時間:木・金・土の11時から17時
カードリーディング、米粉パン教室、無痛整体、古民家店舗・開業アドバイス日・月・火・水
レンタルスペースどの日もOK
詳細はこちら
(2017年6月現在)                                    (大道)
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