からだと心にやさしいパン屋さん　～ファミール～　旭が丘　★コッペ・プリュス垂水店として新装オープン(2018年5月)

★コッペ・プリュス垂水店として新装オープン(2018年5月)

もうすぐ２５年を迎えるパン屋さん｢ファミール｣。
店内はさまざまなパンが並び、具材のカラフルさで、何を選ぶか迷ってしまうほど。

もとは学校給食のパンを戦後から作り続けている店だったが、商大筋拡張工事で移転したのをきっかけに、小売り店舗としてファミールを開店した。
｢経験ある工場の職人さんのバックアップで始めた｣と、店長の小川さん。
ただ小川さん自身が子どもを持って、今でいう｢食育｣の重要性に気付き、その頃から「具材を選んで、身体にいいもの」を進んで使用、イーストフードを使わず、防腐剤や合成保存料、乳化剤などの添加物も使わない店として、当時は珍しい存在に。
米粉を使ったパンなどは、当店がさきがけ。
    色鮮やかで、見るだけで眼福？
また小川さんの人柄と、店員さんの明るい笑顔で、パンを買っていくお客さんとの会話も弾み、店内は明るく優しい雰囲気にあふれている。
第６回パングランプリ兵庫のフレンチトースト部門で堂々の最優秀賞を受賞した、パンぺルデュ140円、自家製カスタードと北海道製生クリームをミックスした特性クリームがたっぷり入ったクリームクロワッサン150円、野菜のコラボが楽しいやさい畑160円。
カマンベール・チーズ120円など。

最優秀賞のパンペルデュ左と、人気を誇るクリームクロワッサン真ん中、右はやさい畑
月1回最終土曜日は300円お買いあげごとに金券100円プレゼントの｢金券セール｣、また食パン２割引きの「レイン（雨の日)サービス」、シールを集めてキャンディーのつかみ取りなどができる｢ちびっこサービス(10歳以下)｣などを楽しみにしている人も。

片隅にはイートインコーナー（9時半から18時までパンを買った人にコーヒー100円）、またレジ横で、小川さんが見つけたお気に入りの、紅茶やコービー、ジャムや調味料などの即売コーナーもあって、見るだけでも楽しい。

レジの横には、店長さんが推薦するちょっとこだわりの食品が。
パンの予約や配達（垂水近郊・詳細は自身でご確認ください）も行っていて、高齢者や、妊婦・子育て中の人に隠れた人気を誇っている。