垂水商店街の中ほどを北に上がってすぐにある南アフリカワイン専門ワインバーBLY(ブライ)。
オーナーの森下志乃さんは、ワイン好きが高じて10年ほど前に、猛勉強をしてワインエキスパート、南アフリカワインスペシャリストの資格を取得。
夫が営む鉄板ビストロキャトル(西舞子)を手伝っていたが、ワインに特化した店を持ちたいと
2024年1月同店をオープンした。
最初は、南アフリカワインのエチケット(ボトルに貼ってあるラベルのこと)の独特のデザインに惹かれたという森下さん。そこから南アフリカワインの虜に。
神戸と言わず兵庫県でも南アフリカワイン専門のバーは同店だけ、ということもあって
少しずつワイン通が集まるようになった。
「お客さんに勧められて、ついつい一緒に飲むことが多くて」と笑う森下さん。
カウンター6席の空間が、そこに集う人にとって程よい距離感を生み、店全体でおしゃべりが弾むことも。
BLYとはアフリカ―ス語で「しあわせ」の意味。
ワイン片手に笑顔あふれる店になりそうだ。
グラスワインお任せ3種のみ比べ白・赤ワイン 各1200円
グラスワイン白・赤各5種類 各800円~
おつまみ3種盛り 600円
ナッツ 300円
ポポティ(南アフリカ郷土料理) 700円 等
【Data】
南アフリカワイン専門バーBLY
垂水区陸ノ町1-10サンハイツ垂水102
電話:050-1809-4116
営業時間:月・火・金17時~23時(L.O.22時)
土・日 14時~23時(L.O.22時)
定休日:水曜日・木曜日
(2024年3月現在) (大道)