夜遅くまで、楽しくわいわい～牛串居酒屋うしまる～

垂水センター街中ほどの北側に「肉の日」2月29日に、オープンした「牛串居酒屋うしまる」。
垂水には数少ない深夜までの営業で、「夜遅いけど、お肉食べたい」という人にお薦めの、牛串をはじめとする、リーズナブルな肉料理が揃う。

店主の吉川さんは、
「ゆっくり時間を気にせず、みんなで楽しんでもらったり、会社帰りなどに一人でもちょっと寄れる、気さくな店を目指したい」。

ランチメニューはうしまる丼500円、牛カルビ焼き肉丼780円。
極上ローストビーフ丼880円、黒毛和牛サーロイン丼1500円など、8種。
追加チョイスとして、生たまご+50円、サラダ+150円、ワカメスープ+250円など。
また１杯目に限り、＋100円で、生ビール・チューハイなどをつけることができる。

通常メニューは韓国料理を主に、和風・洋風といろいろ。
自慢の牛串は、特上ササバラ380円、ハラミ320円、
肩ロース・ハネ下・うす切り塩タンなど各290円、
牛カルビ300円、ミノ250円など。（各1本）
他に、鶏・豚・海鮮などの串揚げも。
串盛り（牛・豚・鶏・海鮮・野菜のミックス）1100円～。
タレなどすべて自家製で、値段はリーズナブルに設定。

一品料理は、ピリ辛スジ煮込み、ニラチヂミ、チャプチェ、
ブタキムチ炒め、トッポギ、イカゲソのから揚げなど、400～500円台。

サラダは、チョレギサラダ、生白ネギサラダ、生ロースハムのシーザーサラダなど380円～500円。
その他、丼物やご飯もの、スープなど、多くのメニューあり。

ドリンクはビール中450円～。各チューハイ400円、ソフトドリンク300円、
梅酒、日本酒、焼酎、カクテル、ワイン、シャンパンなど。

店内は広く40席で、ゆったりしていて落ち着いた雰囲気。
カウンター席も2席づつに分かれていて、となりを気にせず、食事やおしゃべりができる。

「メニューにないものでも、できるだけリクエストにお答えしたい」と吉川さん。
ゆくゆくはもっとメニューを増やしていきたいとのこと。
オシャレで若々しい感じの店内、訪れるお客さん目線で、これからの成長が楽しみだ。