垂水駅東口から名谷方面へ向かうバス通り沿い、
水道橋(北行)バス停の近くに、今年2月にオープンした「GrillREO(グリル レオ)」。
右はシェフの崎辺さん。遊び心のあるアメリカン調の小物やインテリアで統一。
シェフの崎辺良介さんは九州の長崎出身だが、大阪で働き、
その後、本格的な修行のため長崎に戻り、
有名ホテルで、そこの料理長に執事、
2年間のほとんどを傍らで、調理法から新しいメニューの開発、
パーティーのノウハウなど、さまざまなことを教わった。
また神戸では、ショットバー「Reo Style(レオ スタイル)」で、
バーテンダーの修業を積んだ。
このたび、その「Reo Style」のプロデュースで、
同店横に洋食の店をオープン。
ランチメニューは、本場長崎の「トルコライス」1500円や、
佐世保の「レモンステーキ」1000円、
レモンでさわやかレモンステーキ
ふわとろの卵が絶品のオムライス800円、
ボリューム満点、手ごねハンバーグとエビフライ1000円など。
一味ちがうデミグラスソースが美味
すべてにスープ、サラダ、ドリンク付き。
サラダもたっぷり
また「昼からリッチコース」1500円~は、
スープ・前菜・サラダ・パスタ・メインディッシュ・デザート・コーヒー(お代わり自由)と、
なかなかボリューミー(要予約)。
夜は前菜・おつまみ500円~ 。
メイン料理も1品1000円前後とリーズナブル。
特典として、隣のバー「レオスタイル」から、カクテルなどのドリンクが注文できるのも嬉しい。
また、ホテルで培ったパーティー仕様はお手のもの。
照明を消して音楽で盛り上げるバースデイサプライズなど、
さまざまなシーンのサプライズの相談に乗ってくれる。
「盛り付けも、いつも一緒ではないし、メニューにない料理もどんどん出ます」と崎辺さん。
ホテル仕込みの盛り付けは、洋食というより、コース料理のよう。
現在、空きスペースに個室を作る準備中とかで、まだまだ大化けしそう。
これからが楽しみだ。
【Data】
垂水区瑞穂通7-25
電話 078-707-9799
ランチタイム 11:00~14:00
ディナータイム 17:00~22:00
横のバー「レオスタイル」19:00~26:00
かぶっている19:00~22:00 はカクテルお取り寄せ可能。
定休日 3月中旬に決定。それまでは無休。 木曜日に決定しましました(2015年4月現在)
★時間その他、変更があるかもしれません。 (2015年3月現在) (堀)
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コメント
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「Reo Style」さん
「Grill REO」さん
ともに「L」じゃなくて「R」
だったと思いますよ~
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ご指摘ありがとうございました。
早速訂正しました。
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リンク貼らせて頂きました♪
よろしくお願いいたします!
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