気軽にフレンチ、召し上がれ～新フランス料理ビストロアッシュ～小束山手

開発が進む小束山手の住宅街にある「ビストロアッシュ」は、住宅街にすっかり溶け込んでいるちょっと隠れ家風のレストラン。
　　
オーナーの林さんは、ポートピアホテル、ホテルモントレーなどで、フランス料理の腕を磨いた実力派。
16年前に「アバディーン」として伊川谷でレストランをオープン、その後多井畑に移転、そして2011年に、「ビストロアッシュ」として新たに再スタート。
「各方面からお客さんが来やすい場所をと探し続けていた中で、この地に巡り合って即決した」と奥様。
林さん夫妻は共に淡路島出身。地元に足しげく通い、メニューには島の食材をふんだんに取り入れているという。

「大好きなこの街で、だれもが気軽にいつでも食べに来てくれるレストランでありたい」
　　
パーティーや家族の集まりに使える個室もあり。

ランチ
ブルーコース（サラダ、スープ、メインディッシュ、パン、ドリンク）1500円より
（＋500円で手作りデザート、＋700円でオードブル）
　　　
この日のメインディッシュは、牛タンの煮込み、デザートはプリン、イチゴのアイス、リンゴクラフティ、人気のココナッツライス
ディナー
小さなコース2300円より
【Data】
垂水区小束山手1－7－1
電話：078－794－5891
営業時間：11時30分～14時（オーダーストップ）
17時30分～20時30分（オーダーストップ）
定休日：火曜日　　　　　　　　　　　　　（大道）　　　　　　　　　　　　　　（2013年4月現在）