山陽電車高架下の商店街「モルティ垂水(東側)」内に、9月30日(土)までの限定で、
やきいも専門店「さっちゃんの蜜イモ」が営業中。
長田にある老舗八百屋がこだわった熟成サツマイモ、
JA茨城旭村ブランドの「旭甘十郎（あさひかんじゅうろう）」を使用。
同店のために、収穫時期2～3月を過ぎても農家で1年分保管してもらっているそう。
「焼きたてもおいしいですし、冷凍して一段と甘くまろやかな冷やし焼きいももおすすめ」と店主の森山さん。
タルトやチップス、スコーン、生スイートポテトなど、
サツマイモスイーツも揃っていて、すべて手づくり。
「材料のほとんどはサツマイモ」というほどのこだわりよう。
また、八百屋の持ち味を生かし、現在は秋の果物ブドウや、そのスイーツも販売中。
「評判が良ければ、もう少し延長するかも」ということだそうなので、
それを期待する人は、ぜひ同店へ。
(2023年9月現在) （堀）
