垂水おもちゃ箱

珍しい食材をメニューに、垂水に個性的なレストラン開店!~イタリアンレストラン A e B~天ノ下

calendar

160201 AeB1 160201 AeB2
ウエステ垂水1階北側に今日オープンしたイタリアンレストラン「A e B」。
店名はイタリア語の「Abbraccio & bacio(抱擁とキス)」。
その名の通り、ちょっとおしゃれなメニューが並ぶ。
店主の中田智弘さんは、東京・大阪・神戸などの店で腕を磨き、
同店を6年前に六甲道で開店した。
160201 AeB3 160201 AeB4  
輸入業者が見つけてきた新しい食材や、
農家が作る珍しい野菜などを進んで入手、
珍しい食材を使った料理を出すことから、評判となり、
遠くから訪れる客もいたという、隠れ家的な店だった。
「いつかは地元で店を」。
それが実現、このたび垂水へ移転した。
「垂水は年配の人も多いのでランチではライスも」。
パスタは手打ちの生麺などと、こだわりも必要だが、まずはまじめに作ること。
そして自分が食べられないもの、自分がおいしくないものを出さない。
イタリアン中心だが、カジュアルに。
訪れる人にとって、心地よい店だ。
ランチは、日替わりランチ(スープorサラダ、魚or肉料理、パンorライス)1000円。
自家製手打ちパスタランチ(スープorサラダ、本日のパスタ、パン)1000円。
カルボナーラカルボナーラ
ラザニアランチ(スープorサラダ、ラザニア、パン)1000円。
ポルケッタランチ(スープorサラダ、ポルケッタ、パン)1000円。
ポルケッタポルケッタ    
ペアランチは2人より、前菜盛り合わせが付いて、本日のパスタ、本日のメイン料理付きで、1人2000円。
ランチペアセットペアランチの前菜
(すべて税込み)
ディナーはしばらく予約のみ。
前日までに。当日の場合は要相談。
【Data】
垂水区天ノ下町1-1-160ウエステ垂水1階
電話 078-707-3270
営業時間 ランチタイム 11:00~15:00(lo14:30)
       ディナータイム(予約のみ) 17:00~21:00
定休日 日曜日  (2016年2月現在)  (堀)

にほんブログ村クリックお願いします

この記事をシェアする

コメント

  • SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    ポルケッタランチをいただきましたが、
    スモーキーで歯応えしっかり、皮がパリパリでした(^_^)。
    スープもキノコの風味とペッパーが効いていて
    美味しくいただきました(^_^)。
    情報ありがとうございましたm(__)m。

    by ジョルジュ・イグレック 2016年2月6日 5:40 PM

  • SECRET: 0
    PASS: 469be85b80c2a2a6bcf9c6a1dc7d20fe
    ジョルジュ様
     いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
     これからも垂水の「旬」のお店を取材していきます。
     よろしくお願いいたします。

    by 垂水おもちゃ箱 2016年2月6日 6:27 PM

down コメントを残す




関連記事

folder 垂水おもちゃ箱サポーターボックス

more...

folder もぐもぐBOX

more...

folder ぺちゃくちゃBOX

more...

folder わくわくBOX

more...

folder てくてくBOX

more...

folder イベントBOX

more...

folder どきどきBOX

more...

folder きょろきょろBOX

more...

folder 写真館(歴代トップ写真)

more...

folder その他

more...