ひとつひとつに思いを込めて　　～和菓子の店舞の夢～本多聞

舞子多聞線沿いにある和菓子の店舞の夢。

現社長・高井徳好氏の祖父が1952年、板宿に愛和堂として創業、1991年に現在の場所に移転した。「3代目としての誇りを持つとともに舞子の地で和菓子屋としての夢を大事にしたい」店名には高井さんのそんな思いが込められている。
　　 　　 　
季節に合わせた色彩豊かな上生菓子（常時10種類ほど）をはじめ、
 　　 　　
舞の夢、舞子夢街道（各168円）、夢とりお（栗、梅、きんかんをパイ生地で包んだもの・210円）などの焼き菓子全てが、高井さん1人の手作業によるもの。
　　 　　
「手ごろな値段で買えて、また食べたいと思える和菓子を作り続けたい」高井さんの思い通り小さな子供のおやつとして、また、茶道のお茶菓子として、幅広い年齢層に支持されている。
【Data】
住所：垂水区本多聞3丁目５－23本多聞ハイツ１Ｆ
電話：０７８－７８５－７８１８
営業時間：９時半～１９時半
定休日：火曜 　　　　　　　　　　（大道）　　　　　　　　　　　　　　　　（２０１３年５月現在）
クリックお願いします。

にほんブログ村

にほんブログ村